le coin ensoleile

とーこの日々。ふわりと、凛と、暮らしてゆきたい。そんな毎日のあしあと。

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【如月】お料理教室 その1

きゃべつ1+++【如月】お料理教室 その1

今月も行ってきました。お料理教室。

ひとつめは、春キャベツと菜の花とわかめのサラダ。
ふんわり、やわらかい春キャベツと菜の花。
こっくり厚みのあるわかめの食感。
さっぱり、さわやかな サラダでした。
春になったらヘビロテ入りの一品だね。























2月おすし
ソレカラ、恒例のマキマキメニュー。
本当に、先生はマキマキ好きだな?(笑)
鰯の棒ずしとおいなりさん。

久しぶりにいただいたお稲荷さんはとっても美味しかった。
お稲荷さんのおあげさん。
裏巻きって何か意味があるのかな?
私はずっと表派だったから、なんだか新鮮。
てか、変だよ?(笑)
表、裏?どっち?














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とーこ

Author:とーこ
こんにちは。
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気軽におしゃべりできたら、うれしいです♪

とーこ
・ひまこさん(オット)と二人暮らし
 @hiroshima。

・すきなこと
  台所で過ごす時間
  太陽と空
  ほんよみ
  アイロンがけ
  季節を感じること・モノ
  美術館
玄米ごはん

・カメラ:Nikon D90 と RICOH R8

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