le coin ensoleile

とーこの日々。ふわりと、凛と、暮らしてゆきたい。そんな毎日のあしあと。

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タルト・オ・ポティロン

タルト・オ・ポティロン
+++お菓子教室より

毎月2回、お菓子教室に通ってます。
かれこれ、3年になるのかな?(いや、2年です*苦笑)
先生は、某tujiの卒業生で、講師まで務め、
ホテルなどでもパティシエとして働いたこともある方。
そう!プロです。
お菓子教室ははじめてもう10数年(?)。
チャキチャキで、ときにスパルタ(?)な先生。
普段はとってもチャーミングで素敵な方。
そして、私が見ず知らずの土地・広島で楽しく暮らしてゆけるのも先生のおかげ。
私の広島生活の恩人でもあるのです。

お菓子作り、とっても楽しい。
粉・タマゴ・油・砂糖っていう形のないものが変化してゆくのがおもしろい!
 
昨日のお教室のメニュウは「タルト・オ・ポティロン」。
かぼちゃのタルト。すっかり秋メニュウでした?。
 
かぼちゃって美味しい。
デモ、お菓子未満、おかず未満?
そんなビミョウなところが、かわいいなぁと思う+++ 

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とーこ

Author:とーこ
こんにちは。
le coin ensoleileにお越しいただき、ありがとうございます。

気軽におしゃべりできたら、うれしいです♪

とーこ
・ひまこさん(オット)と二人暮らし
 @hiroshima。

・すきなこと
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  ほんよみ
  アイロンがけ
  季節を感じること・モノ
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・カメラ:Nikon D90 と RICOH R8

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