le coin ensoleile

とーこの日々。ふわりと、凛と、暮らしてゆきたい。そんな毎日のあしあと。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

なつのあじ

トマトソース+++台所から

毎週届く、農家さんからのお野菜。
夏野菜、真っ盛り。

今日は、たくさん届いたトマトでソースを。

湯むきしたトマト。
種とゼリーの部分を取り除いて、ざく切りに。
(ゼリーの部分はサラダのドレッシングにするとおいしい)
すりおろした玉ねぎと一緒にくつくつ煮まーす。
ベランダ菜園から月桂樹の葉っぱを摘んできて。
フレッシュの月桂樹は色がとてもきれいで、香りも秀逸。

ここに、白ワインを加えるのが最近のお気に入り。
ゆっくり煮込んで出来上がり。

このトマトソース。
週末、ひまこさんがピザトーストをするときに使ってくれます。












« ひまこめし|Top|なつやすみ »

コメント

最高! おいしそうですね~
これが ピザなんて・・・ もっと素敵かも

 食べたくなってきましたぁ ^^

お久しぶりです。
とっても、癒される素敵なブログですね!

写真もすごいっ☆プロみたい!
お料理も一段と腕をあげてそうですね。
ほんっと美味しそう。

+++空さんへ

こんにちは。
週末限定ピザトースト、美味しかったですよー。
ぜひぜひ、チャレンジしてくださいナ♪

+++hirokoさんへ

こんにちは。お久しぶりです。(久しぶり過ぎてどなたかわからなかったですわー(苦笑)って、今もわかってるのか???)
コメント、ありがとうございます。
念願の新しい生活は、いかがですか~?

写真も料理もまだまだですよー。
アレヤコレヤ、日々 かくとうです。
また、遊びにいらしてくださーい。

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://cumquat.blog120.fc2.com/tb.php/72-dbf8d2de

Top

HOME

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

とーこ

Author:とーこ
こんにちは。
le coin ensoleileにお越しいただき、ありがとうございます。

気軽におしゃべりできたら、うれしいです♪

とーこ
・ひまこさん(オット)と二人暮らし
 @hiroshima。

・すきなこと
  台所で過ごす時間
  太陽と空
  ほんよみ
  アイロンがけ
  季節を感じること・モノ
  美術館
玄米ごはん

・カメラ:Nikon D90 と RICOH R8

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。